[vc_row][/vc_row][vc_row][vc_column][az_blank_divider][az_column_text]Le 27 janvier 2019, China Moutai France a organisé sa soirée annuelle du Nouvel An Chinois 2019 au sein du restaurant LE TRAIN BLEU. La centaine de convives ont répondu présents, et ont pu apprécier le dîner accompagné de Moutai.[/az_column_text][az_blank_divider][az_single_image image= »2433″][az_blank_divider][az_single_image image= »2434″][az_blank_divider][az_single_image image= »2432″][/vc_column][/vc_row]
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WORLD BAIJIU DAY 2018
[vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][az_column_text]Chaque année le 9 août c’est le World Baijiu Day ! L’occasion de faire découvrir le Moutai, le baijiu le plus réputé au monde.
China Moutai France peut compter un réseau solide de mixologues spécialistes et amis pour partager son univers.
A Marseille, cette année encore c’est au sein des établissements de Guillaume Ferroni, le Carry Nation et Dans les Arbres (Aubagne), que le Moutai a été célébré.
Au programme « Moutai Goes Tiki », des cocktails Tiki à base de Moutai, soit la rencontre inédite du style polynésien et de la saveur chinoise.
Guillaume Ferroni a ensuite dispensé des master-class pour permettre à chacun de découvrir le Moutai. L’occasion de déguster des millésimes 2016, 2015 et même pour les plus chanceux un millésime 15 ans ![/az_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2384″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2385″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2386″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][az_column_text]A Paris, le Moutai était fêté au Lulu White, rue Frochot dans le 9ème. Inspiré par la Nouvelle Orléans, Ben Cooper le chef barman et ses équipes ont concocté six cocktails.
On peut citer le Jiucolada (Moutai, rhum ambré, café absinthe, crème de coco, et sirop de banane), mais aussi le Orpheus Highball (Moutai, pêche fermentée, liqueur de pêche Rinquinquin, liqueur de café, perrier).
A noter de belles associations Moutai-Whisky de seigle pour le cocktail The Sunset Park et Moutai-Grappa pour le Treacle Sour.
Une belle manière de faire le tour du monde grâce aux saveurs du Moutai !
A l’année prochaine ![/az_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][az_single_image image= »2390″][/vc_column][/vc_row]
NOUVEAU COCKTAIL MOUTAI AU BAR COMBAT
[vc_row][vc_column equals_col_height= »yes » vertical_center_text= »yes » vertical_center_text_mobile= »yes »][az_column_text]Nouvelle création à base de Moutai !
A l’occasion de la Journée Internationale pour le droit des femmes le 8 mars 2018 , le bar Combat, bar à cocktail de plus en plus plébiscité dirigé par Margot Le Carpentier, Elise Drouet et Elena Schmitt organisait une soirée spéciale sponsorisé par la liqueur Saint Germain.
Pour cette soirée, l’équipe du bar Combat a créé de nouveaux cocktails dont un sublime à base de Moutai: le Deneuve.
Sublimant la fraîcheur, et la saveur riche et fruitée du Moutai ce cocktail est réalisé avec les ingrédients suivants : Moutai, liqueur St Germain, vodka, jus de citron vert frais, sirop de sucre, basilic.
Merci à l’équipe du Combat pour cette belle création. N’hésitez pas à vous rendre au bar Combat (63, rue de Belleville 75019 Paris) pour découvrir ce cocktail et bien d’autres ![/az_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2349″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2351″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2352″][/vc_column][/vc_row]
SOIREE NOUVEL AN CHINOIS 2018 AU PAVILLON ROYAL
[vc_row][vc_column equals_col_height= »yes » vertical_center_text= »yes » vertical_center_text_mobile= »yes »][az_column_text]
Le 5 février 2018, China Moutai France a organisé sa soirée annuelle du Nouvel An Chinois. Pour cette occasion, China Moutai France a organisé cette soirée au sein du prestigieux Pavillon Royal.
Pour cette entrée dans l’année du Chien de Terre, China Moutai France a voulu faire les choses en grand.
Du bon monde a répondu à l’invitation : des hauts représentants de la communauté chinoise en France dont M. Guo, Président honoraire de l’Association des commerçants et industriels franco-chinois, M. Jin, président de l’Association des Chinois résident en France, ainsi que des amateurs français de Moutai dont Mathieu Le Feuvrier, Chef barman au Peninsula Paris, Frédéric Le Guen-Geffroy, membre de l’Académie Culinaire de France.
La soirée à commencé avec des séances photos, ainsi qu’un cocktail (champagne, cocktail au Moutai, petits fours…)
[/az_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2307″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2309″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2310″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][az_column_text]La soirée s’est poursuivie autour de discours sur les objectifs du Moutai en France avec un désir de toucher de plus en plus un public français. Cela s’est conclu par la nomination des douze membres du Comité consultatif Moutai France. Ce Comité franco-chinois permettra d’affiner les stratégies à venir.
Evidemment, les invités ont pu profité du dîner, mais surtout ont pu trinquer avec du Moutai, et ainsi passer une agréable soirée. Les invités ont même eu droit à des cadeaux en fin de dîner.
Merci à nos amis chinois et français qui sont de plus en plus nombreux à aimer le Moutai et à le faire partager.
Bonne année du Chien et à l’année prochaine !
[/az_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2317″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2318″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2319″][/vc_column][/vc_row]
MOUTAI AU RESTAURANT DE L’UNESCO SALON SPIRIT 2017
[vc_row][vc_column][az_column_text]
Moutai présentait un stand au Salon Spirit le 4 décembre au restaurant panoramique de l’UNESCO organisé par Eric Gaudet. Au programme, dégustation de spiritueux et recettes à base d’alcool réalisé par des Chefs reconnus de l’Académie Culinaire de France dirigée par Chef Fabrice Prochasson.
Moutai avait un stand, aux côtés d’autres spiritueux et produits prestigieux : Cognac, Calvados, Mezcal, Pisco, caviar du Cap Ferret, charcuterie ibérique. Le Chef Jacques Henrio (Meilleur Ouvrier de France Charcutier), et Frédéric Le Guen Geffroy (Chef de cuisine auprès de Michel Sarran ** Michelin, pour la Fédération nationale des travaux publics) ont concocté deux recettes originales à base de Moutai avec l’aide de leurs collègues de l’Académie:
Effeuillés de volaille au wok, Moutai, espuma de noix de coco (Chefs Jacques Henrio)
Sushi au riz Shinodé, Moutai, sarrasin (ou sorgho) torréfié, tartare de langoustine (Chef Frédéric Le Guen-Geffroy).
Un très beau moment de partage gustatif, où Moutai a pu montrer l’étendu de ses saveurs à un public professionnel (auteurs, experts, barman, journalistes) que ce soit dans sa version pure, que dans une version culinaire, tout ça dans un cadre prestigieux au dernier étage de l’UNESCO avec vue sur la Tour Eiffel.
[/az_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2214″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2215″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2217″][/vc_column][/vc_row]
2017 VILLAGE INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE – PARIS
[vc_row][vc_column equals_col_height= »yes » vertical_center_text= »yes » vertical_center_text_mobile= »yes »][az_column_text]STAND CHINE AU VILLAGE INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE A PARIS
Encore un beau succès pour le stand Moutai !
Présente au Village International de la Gastronomie, l’Equipe China Moutai France a représenté la Chine en compagnie du roi du canard laqué et du pain bao à Paris le restaurant Ducky’s.
Ce Village International qui se déroulait à l’occasion de la Fête de la Gastronomie du 22 au 24 septembre 2017 se situait dans un cadre magnifique sur les bords de Seine à deux pas des Invalides et du Grand Palais.
Ce Village avait pour but de présenter à un public français et étranger les saveurs de la France et du Monde Entier.
Au programme : dégustation, présentation, échanges, bonne humeur, interviews radios nationales et internationales…
Le public est venu en très grand nombre, et a plébiscité le Moutai que ce soit pur ou en version cocktail ![/az_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2102″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2103″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][az_single_image image= »2104″][/vc_column][/vc_row]
LE VOYAGE A MOUTAI DES AMBASSADEURS DU GOUT MAI 2017
[vc_row][vc_column equals_col_height= »yes » vertical_center_text= »yes » vertical_center_text_mobile= »yes »][az_column_text]LE VOYAGE A MOUTAI DES AMBASSADEURS DU GOUT – MAI 2017
Le Moutai a charmé parmi les plus grands spécialistes des spiritueux et les plus grands barmans de France et d’Europe. Pour satisfaire leurs curiosités, Moutai France a organisé un beau voyage qui a permis à ces grands noms du spiritueux de découvrir ou re découvrir la terre où est élaboré le Moutai. Un voyage studieux avec la visite des centres de production, des interviews, mais aussi festif grâce aux dégustations des plus belles créations de Moutai. Revenez quand vous voulez !
Les Ambassadeurs du goût Moutai prennent la pause : Alexandre Vingtier, David Wiedermann, Gael Geffroy, Guillaume Ferroni Marc Bonneton, Mathieu Le Feuvrier, Nicolas Julhès, Xavier Chapelou & Hervé Tan Directeur Moutai France, Lin Xuyang Vice directeur Moutai France.
[/az_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″ equals_col_height= »yes » vertical_center_text= »yes » vertical_center_text_mobile= »yes »][az_single_image image= »1310″][/vc_column][vc_column width= »1/3″ equals_col_height= »yes » vertical_center_text= »yes » vertical_center_text_mobile= »yes »][az_single_image image= »1311″][/vc_column][vc_column width= »1/3″ equals_col_height= »yes » vertical_center_text= »yes » vertical_center_text_mobile= »yes »][az_single_image image= »1312″][/vc_column][/vc_row]