美食与酒，星厨闪耀，“巴黎之味”从此有了茅台味道
Keichouw Moutai
2022年5月12日至15日，历时4天的Taste of Paris 2022 巴黎之味美食狂欢节，在埃菲尔铁塔旁的大皇宫展馆圆满落下了帷幕，这是继疫情延期开放后第一次正常开展。
本次美食盛会，人流量超过5万人，从周四晚上开幕至周天半夜闭幕，可谓是一票难求，场场爆满。出席本次活动的展商，集结了巴黎各种米其林星级餐厅、顶级糕点店和知名酒馆，更有Amaury Bouhours（Le Meurice-Alain Ducasse星级餐厅首席）、Mohamed Cheikh（第 12 季顶级厨师的获胜者）等50多位知名Chef出席，巴黎的名厨们在大皇宫荟聚一堂，他们代表了巴黎最高级餐饮的水平。
中国茅台作为唯一一个中国酒类品牌受邀参加，极具现代几何美学的展台、融合了新鲜水果的茅台鸡尾酒、独特味道的茅台甜点，以及各系列的飞天茅台酒的品鉴，在众多美食展商中脱颖而出，受到了现场美食家和大厨们的一致好评。
Moutai
紧扣集团 “文化茅台，中西融合” 的内涵，我们结合大皇宫巴黎之味的官方主题，设计了兼具现代几何感和茅台元素的展台，整体采用半开放结构，以镂空橱窗陈列的茅台珍品系列吸引来宾，展厅内部一整面飞天茅台墙，辅以半掩映的吧台设计，给进入我们展厅的来宾一个沉浸式、环绕式的感官体验。
展台外侧是开放式Chef工作台，这样一来，既紧扣美食节主题，又方便Chef在进行茅台甜品制作的时候吸引更多关注。
品鉴
飞天茅台品鉴
考虑到更广泛的受众，我们首先让来宾品鉴茅台鸡尾酒。佐以新鲜花果以及果汁，去除了高度酒精的辛辣，更凸显出茅台酒特有的酱香，让食客们的舌头和鼻腔留下对飞天茅台的强烈印象。其次，让大家品鉴43度和53度飞天茅台，让食客们感受5年以上发酵的红高粱和小麦的糅杂馥郁。
很多第一次喝茅台的外国友人，在品尝过之后给出了极高的评价，脸上的惊异与欣喜溢于言表，表示想当场购买。另外，还有不少粉丝是从2月vinexpo酒展追随而来的，只为让亲朋好友也来一品限定版茅台鸡尾酒的芬芳。
Dessert Moutai
本次展会上，除了鸡尾酒备受喜爱，与巧克力大师Chef Laurent Moren的跨界联名款甜点——玛德琳蛋糕也是备受瞩目。以茅台风味的草莓酱作夹心，配以茅台开心果香奶泡外饰作为外饰，经典法式甜点融合了东方酱酒的内核，甜蜜中又带有一丝丝醇厚，也是西方技艺与东方美学的又一次交融，受到了海内外来宾的喜爱，在茅台展台外排起了长队。
值得一提的是，本次展会中，茅台不仅仅吸引了海内外大众，还吸引了很多专业人士和社会媒体名人——Laurent Pierrier（法国知名高端香槟品牌）的总部负责人多次来到展位品尝，还有各星级餐厅的主厨带着他们的助手，成群而来，觥杯交盏，相谈甚欢。
很多粉丝用相机记录了在TASTE OF PARIS巴黎之味与茅台的美好体验，并在Instagram社交平台上PO出了许多美好瞬间，茅台再次作为一个与美好相关的名片，在海外社媒传播。
值得一提的是，大皇宫美食节INS官方频道，也报道对茅台鸡尾酒进行了报道，茅台鸡尾酒视频得到了众多美食爱好者的关注！
星厨闪耀美食节，茅台香飘大皇宫。
不少美酒爱好者又借此机会邂逅茅台，茅台也又一次在国际视野上留下优雅背影。正是通过这一次又一次的努力，茅台文化推陈出新、充满活力，法国嘉美公司将茅台推上了法国餐饮界的顶流水平。
品入人心，香飘巴黎，“巴黎之味”从此深深烙下了茅台的印记！
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