“茅台香飘法兰西 携手并进创辉煌” 2019茅台新春答谢晚会

回顾春节前夕,茅台法国公司在巴黎蓝火车餐厅(LE TRAIN BLEU)举办了以“茅台香飘法兰西 携手并进创辉煌”为主题的新春答谢晚会,吸引了法国知名媒体记者们一同见证本场晚会的空前盛况。

中国驻法国大使馆公参吴小俊,法国中国工商会秘书长、中国贸促会驻法国代表处总代表蔡国枫,贵州茅台巴黎贸易有限公司代表吕庆箐,茅台法国公司副总经理林旭扬,商界、侨界代表以及法国烈酒专家均出席晚会现场,一同饮美酒、迎新年,在茅台酒的馥郁酱香中领略中华文化的奥妙与传统节日的喜庆氛围。

当晚,在为嘉宾们呈现茅台酒的高品质口感之余,茅台更以中华佳酿与龙虾的搭配,带领海外“茅粉”一同领略中华文化赋予茅台酒海纳百川的包容性与创意品尝方式,以中法饮食文化的碰撞,引领嘉宾们深入了解中华文化的博大精深与中国制造的匠心独运。

新的一年,茅台法国将会继续开展一系列的文化活动,以国际化的方式传扬中国白酒文化。

正如茅台法国经销商代表林旭扬先生所说,“文化茅台,中华国粹”是集团的愿景,将茅台的文化,中国的酒文化,不断在法国推广,让更多的法国大众爱上这一来自东方的佳酿,这是所有茅台人的梦想。

就像习主席在2019年新年贺词中说的一样,我们大家都是追梦人,以坚如磐石的信心、只争朝夕的劲头、坚韧不拔的毅力,共同把中国美酒文化推向法国,推向世界。

WORLD BAIJIU DAY 2018 世界白酒日

每年的八月九日是世界白酒日。在全世界范围推广白酒。茅台在法国也加入到了活动当中,让大家可以有机会探索品鉴茅台酒。

品鉴会都是由专业的调酒师们来给大家做品鉴,来跟大家分享茅台酒。

在马赛,白酒节的庆祝活动中再次在Guillaume Ferroni,Carry Nation和In Trees(Aubagne)举行,茅台酒也参与到名为“Moutai Goes Tiki”的庆祝活动中来。Tiki鸡尾酒是以茅台酒为基酒调制而成,这款酒可以让来宾体验到前所未有的波利尼西亚风格和中国味道的碰撞。

Guillaume Ferroni随后举办了茅台大师班,对茅台酒进行了详细的讲解。参与者们不仅可以品鉴到2015,2016的年份茅台,更有幸品鉴到15年陈酿的茅台。

在历史文化悠久的世界时尚之都巴黎,感受中式酒文化和法式酒文化的交融。在巴黎,庆祝活动在Lulu White 酒吧举行,Lulu White 位于巴黎第九区。

一共有两款茅台鸡尾酒参与到此次活动中,一款名为 Jiucolada 茅台鸡尾酒。配方: 茅台酒、琥珀朗姆酒、咖啡苦艾酒、椰奶油、香蕉糖浆。另一款“le Orpheus Highball”茅台鸡尾酒,配方:茅台, 发酵桃汁, 桃子利口酒, 咖啡利口酒, perrier)。

茅台鸡尾酒融合了茅台的酱香味道,以及其它基酒,感谢茅台味道,让您的味蕾环游世界。用茅台浇灌出您的生命之花。

干杯!明年见!

茅台全新鸡尾酒在巴黎Combat酒吧等你品尝

在三八妇女节来临之际,巴黎十九区Combat酒吧的Margot Le Carpentier, Elise Drouet 和 Elena Schmitt举办了一场特别的鸡尾酒主题趴,由圣日耳曼接骨木花酒赞助。

为了庆祝这一节日,酒吧首席调酒师调制了一款全新以贵州茅台为基酒的果味鸡尾酒,并为之取名为le Deneuve。

新鲜浓郁的口感和清爽的果香,为了调制这款鸡尾酒,除了茅台酒以为,还混合了圣日耳曼接骨木花酒,伏特加,新鲜的青柠檬汁,果味糖浆和罗勒。

非常感谢Combat酒吧为我们带来的新款鸡尾酒,感兴趣的酒友可以去到十九区当场体验一下这款清香可口的le Deneuve吧。

酒吧地址  Le cialis

Combat

63, rue de Belleville 75019 Paris

2018茅台新春晚宴在巴黎成功举行

回首2017,茅台法国公司通过参加法国的烈酒鸡尾酒专业机构的鸡尾酒节、法国美食 节等以及组织各种活动,茅台酒正逐渐被法国人所熟悉,茅台品牌正逐步深入人心。为了新的一年能进一步打开法国市场,茅台集团借着举办新春答谢宴之机,成立茅台法国顾问团。

茅台法国顾问团成立仪式暨茅台法国2018新春答谢晚宴于2月5日,在巴黎Pavillon Royal 酒店举行。来自法国侨界、工商界、中资机构、传媒、餐饮界的100余名贵宾见证这一宝贵的时刻。

当晚活动伊始,各界来宾先在活动大厅合影留念,同时也品尝了法国明星厨师团队精心准备的美味小点心及茅台特调鸡尾酒。随着晚宴正式开始,大家移步至宴会厅就座。茅台法国公司副总经理林旭扬代表国酒茅台首先上台致辞并感谢法华社会各界对国酒茅台在法国发展的支持和厚爱。接着各界来宾代表也纷纷上台分享自己与茅台的故事并祝福茅台在新的一年中能在法国遍地开花,深入人心。

随后仪式环节,茅台法国公司总经理陈兴和茅台法国公司副总经理林旭扬分别为茅台法国顾问团颁发聘书。首届顾问团共有12名顾问。他们是:法国华侨华人会执行主席金麟泽,法国工商联合会名誉会长郭智敏,法国潮州会馆名誉会长吴武华,欧洲时报文化传媒集团总裁张晓贝,法国嘉华集团总经理黄进,巴黎士多集团总经理刘晓秋,利鑫集团总经理徐轶,法国荣发酒水总经理余养喜,法国ATOS集团销售经理阿德里安(Alexandre Adrian),巴黎半岛酒店首席调酒师勒弗里埃(Mathieu Le Feuvrier),米其林星级大厨勒甘-热弗鲁瓦(Frédéric Le Guen- Geffroy),法国青年酒爱者代表德沃格(Colombe De Vogue)。期待他们对茅台法国的工作提出宝贵意见,监督茅台法国的工作,借助顾问团成员们的资历和独到的眼光,共同把中国美酒文化推向法国,推向世界。
仪式过后晚宴来宾品尝了星级法式美味大餐。同时畅饮茅台美酒,把新年期望与祝福都融进茅台酒中…
晚宴最后茅台国也通过兑奖方式贴心的为与会来宾准备了新年礼物。

祝大家新年快乐,狗年大吉!

茅台首登联合国教科文组织总部

自2001年起,法国烈酒沙龙成为世界烈酒沙龙类的风向标。2017年12月4日第十七届烈酒沙龙在法国巴黎联合国教科文组织的Panoramique餐厅举行,烈酒沙龙活动一直由酒类专业人士组织,目的在于介绍推广酒类各个领域的优秀产品。

此次烈酒沙龙的参与者均是餐饮界的领军人物,例如,酒类餐饮经销商、星级酒店、酒吧、高档酒店、知名酒窖、餐饮采购者及相关媒体人员。2017年世界烈酒沙龙将在法国巴黎联合国教科文组织的Panoramique餐厅举行,为参展商们提供了更优质的场地和服务,参与人数远远超出往年。

在活动期间,酒类餐饮类专业人士举行了专业的研讨会,各位参展商们都推出了自创的鸡尾酒,可谓百家争鸣。

法国著名餐饮组织Académie Culinaire de France的星级大厨们专门为我们的茅台酒独创了两款加入茅台酒的美味菜肴,这些大厨们让国酒茅台与法式料理展开了激情碰撞。

茅台鸡茸椰香杯  

将鲜嫩鸡茸炒制八成熟,茅台点火,淋在鸡茸上翻炒,搭配香甜椰汁,让鸡茸的鲜美与茅台酒的醇香都得到了完美体现,法式点火烹饪的方式与中式料理方式相结合,真的是中西合璧,浑然天成。

茅台龙虾寿司

首先将新鲜的龙虾制作成虾泥,用麻油混合调味料,在加入剁碎的姜末和香菜,最后滴入茅台酒提味。然后制作米饭,当然也要加入茅台酒,不但可以增加米的香味也可以增加米的亮度。最后将米铺在卷帘上,将龙虾泥卷入,再将寿司在烤过的高粱里滚一滚,此时这道中法合作的美味寿司就做好了,不但有龙虾的鲜味,还有茅台酒的醇香,再加上用茅台酒拌过的大米的柔嫩,吃一口,真是美不可言,品尝过这道寿司的参展商们无不称赞它的独特美味。

烈酒沙龙活动一直都得到法国多个酒类权威机构的支持,这次烈酒沙龙活动安排在联合国教科文组织的总部,一个非常高大上的地方,必须都是高大上的美酒与美食,茅台作为中国的的国酒也受邀参展,不但提供了美酒*专门调制了特色茅台鸡尾酒,还提供了美食*法国大厨们用茅台酒烹饪的茅台鸡茸椰香杯和茅台龙虾寿司,将茅台酒的经典与醇香发挥到了极致,也体现了法式与中式的完美结合。

茅台参展第七届法国国际美食节

继2010年法国美食被列入人类非物质文化遗产后,隔年2011年起,每一年都会在法国各地举行美食节。

今年9月 22-24日,第七届法国美食节在巴黎塞纳河边Pont de la Bourdonnais举行,为期三天的庆典,为大家带来了不同口味,不同风格的各地美食和饱含异域风情的表演。此次美食节由法国经济部发起,农业部与之合作,致力于发展法国本土及其他国家的特色美食,并提高地区的经济活力和国际影响力。

几年来,美食节已经成为法国的一项标志性美食活动,此次一共有将近40个不同的国家和地区参展,吸引了全球各个国家的人前来品尝。国酒茅台作为中国 参展方代表,以宣扬中国酒文化为目的参加了此次活动,同时邀请了Ducky’s 广式烧腊一起,带来了中华美食与美酒的完美结合。

为了迎合大多数欧美客人的口味,这次我们主推多种口味的茅台鸡尾酒,草莓,菠萝,番石榴,椰子,荔枝,百香果等等。。根据三天的统计,荔枝口味的茅台鸡尾酒最为大家所接受,番石榴和百香果紧随其后。这是我们一年来第一次举行长达三天的活动并在同一时间段为大家带来多种果味的鸡尾酒,也为我们今后活动中的鸡尾酒调制带来了不少灵感。

此次活动取得了很好的成果,每天被吸引过来的客人在吧台前排起了长队,甚至很多特地从美洲赶来的客人也趁机认识了中国的国酒—茅台。

精致的同时简约自然,时尚与经典并存,充满创意,到处洋溢着节日的气氛,巴黎就是这么一个城市。都说巴黎如同一杯酒,而我们的贵州茅台也完美地诠释了这个浪漫的城市。此次活动不仅是美食的盛宴,同时也为中国文化,特别是茅台酒文化走向世界提供了良好机会。另外与法国官方的合作也凸显了茅台酒自身的高品质定位。越来越多的法国人认识茅台,茅台才得以在这样的节日里代表中国出席,这一切都与近几年在法国的活动宣传是分不开的,今后我们也会再接再厉,让茅台不光在法国,甚至在全欧洲都家喻户晓。

法国烈酒专家团五月茅台文化之旅

法国烈酒专家团 五月文化之旅

5月16日,在茅台集团的支持下,我们国酒茅台法国总经理和副总经理组织和带领了数位法国知名的欧洲烈酒专家组成的交流团队,跨过7小时的时差,前往中国贵州的茅台古镇进行参观考察和文化交流。

茅台集团副总经理王崇林向法方烈酒专家团详细地介绍了我们的历史,公司概况以及生产经营情况,并且带领专家团进行了参观品鉴活动。

茅台的飞速发展以及不同于欧洲的独特的酿造工艺给此行的专家团留下了深刻印象,除此之外,茅台古镇深厚的历史底蕴和独特的风土人情也深深吸引了这几位来自法国的西方面孔。他们纷纷表示回到法国后会讲茅台酒文化介绍给自己周边的朋友和客户,来促进茅台酒文化在法国的传播。

已经是第二次去中国的纪尧姆费洛尼说:我很高兴这一次来中国发现了这么多新的变化,品尝了茅台酒,参观了酒的酿造工艺之后,也让我对茅台鸡尾酒的研制有了全新的灵感。

之前,费洛尼曾和我们合作调制了一款极具东方特色的鸡尾酒——西来东送(Le Grand Voyage)

同行的亚历山大不仅仅是一名烈酒专家,还是一位拿笔的杂志编辑,专门评论撰写烈酒题材相关的研究和报道。这次也是他第二次去到茅台,第二次深入生产一线详细了解了茅台的酿造工艺和文化底蕴丰厚的茅台文化。作为我们在法国的老朋友和长期文化传播伙伴,虽然在法国看过不少宣传资料,品鉴过不同年份的茅台酒,还是对此次旅行赞叹不已。